哈密瓜可以通過多種方式製作,以下是幾種不同的做法:
製作哈密瓜果凍。將哈密瓜果肉榨成汁,加入白涼粉和白糖煮沸後倒入哈密瓜果皮中冷藏至凝固,切成塊即可食用。
製作哈密瓜汁。先將哈密瓜去皮去籽切成小塊,然後與雞蛋一起放入料理機中打成汁,加入酵母和糖發酵後,再加入麵粉攪拌成麵糊,發酵後倒入刷有油的碗中,二次發酵後蒸煮製成。
脆炒哈密瓜。將哈密瓜去皮切條,與切碎的小蔥一起炒制。
製作哈密瓜果盤。將哈密瓜洗淨去籽後切成均勻大小的塊狀,擺盤即可。
製作哈密瓜優酪乳飲品。將哈密瓜去皮去籽後切成小塊,放入榨汁機中加入自製優酪乳榨成果汁。