啤酒酵母在多個領域有著廣泛的套用，包括但不限於：
保健領域：
啤酒酵母粉被用於美容瘦身和補充維生素等保健目的。
它有助於糖類代謝，安定神經系統，提高食慾，強化消化機能。
研究發現，啤酒酵母的細胞壁含有豐富的抗癌物質，可抑制癌細胞的生長繁殖，並減輕癌症治療後的副作用。
寵物食品：
啤酒酵母粉作為寵物糧食的添加劑，用於增強食物的適口性，幫助消化和吸收，促進寵物的生長。
它含有豐富的蛋白質、胺基酸、B族維生素和膳食纖維，對寵物的皮膚、眼睛、肝臟等有益。
水產、畜禽、反芻動物：
啤酒酵母粉所含的蛋白為菌體蛋白，更容易被吸收利用，其所含營養價值可以補充飼料營養不足，從而提高飼料利用率。
風味和口感的影響：
啤酒酵母的種類和品質會影響啤酒的風味和口感。不同的酵母種類和品質具有不同的發酵特性和風味物質產生能力，從而賦予啤酒不同的口感和風味。
綜上所述，啤酒酵母不僅在釀造啤酒過程中扮演著重要角色，還在保健、寵物食品、水產養殖等多個領域發揮著重要作用。