四季蔬菜

四季蔬菜是指在不同季節中能夠成熟收穫的蔬菜，以下是一些常見的四季蔬菜：

春季（3~5月）：油菜、菠菜、芥藍、芹菜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿、四季豆、扁豆、白菜、黃瓜等。

夏季（6~8月）：四季豆、扁豆、蔥、黃瓜、藕、茄子、番茄（也就是西紅柿）、絲瓜、冬瓜、苦瓜、蔥、香菜、芫荽、蒜苗等。

秋季（9~11月）：菠菜、芥藍、芹菜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿、萵筍、四季豆、扁豆、白菜、黃瓜等。

冬季（12月~2月）：青菜、菜心、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、薺菜、油菜、蘿蔔、花椰菜、茼蒿、蒜苗等。