固定化是一種技術，它涉及將酶、細胞或其他生物分子固定在特定的載體上，以限制它們的移動性並增強其穩定性。這種技術廣泛套用於生物工程和生物催化領域。固定化技術可以分為兩大類：固定化酶技術和固定化細胞技術。
固定化酶技術：
固定化方法：包括吸附法、共價結合法、交聯法和包埋法。
吸附法：通過物理或離子吸附將酶固定在載體上，操作簡單，但結合力較弱。
共價結合法：通過形成共價鍵將酶固定在載體上，結合牢固，但可能引起酶活力損失。
交聯法：使用雙功能試劑（如戊二醛）使酶分子之間形成共價鍵，結合牢固，但可能導致酶活損失。
包埋法：將酶包裹在凝膠或膜囊中，適用於多種酶，但需控制孔徑以防止酶洩漏。
固定化細胞技術：
固定化載體：分為無機載體（如矽藻土、活性炭）和有機載體（天然高分子凝膠如瓊脂、角叉菜膠和海藻酸鈣，或合成高分子凝膠如聚丙烯醯銨凝膠、聚乙烯醇凝膠）。
優點：提供充足空間供細胞生長，提高反應速度，防止細胞流失，簡化操作流程，減少營養基質浪費。
套用：
固定化酶和細胞可用於連續生產過程，提高產量和效率。
在生物反應器中，固定化細胞可以長期重複使用，降低生產成本。
固定化技術也用於環境治理，如污水處理和污染物的生物降解。
通過上述分析，可以看出固定化技術在提高生物催化劑的穩定性、效率以及促進生物反應過程的連續化方面發揮著重要作用。