圓蔥（洋蔥）是一種常見的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是幾種美味的圓蔥食譜：
青椒洋蔥炒肉。將青椒和洋蔥切成絲，豬肉片切成塊，先炒洋蔥，再加入青椒和豬肉片一起炒，加入適量鹽和雞精調味。
洋蔥炒雞蛋。將洋蔥切成絲，雞蛋打散。先炒洋蔥，然後倒入打散的雞蛋液中，快速攪拌均勻。
洋蔥烤雞。將雞與切片的洋蔥、鹽、胡椒粉等調料一起烤制。
洋蔥炒蚝菇。將蚝菇撕成小朵，與切絲的洋蔥一起炒，加入適量鹽和雞精。
洋蔥青椒炒土豆。土豆切塊，與切絲的洋蔥和青椒一起炒，加入適量鹽和雞精。
洋蔥炒肉片。肉片用生薑水稍微浸泡後，與洋蔥絲快速翻炒，加入適量鹽和雞精。
番茄炒洋蔥。將洋蔥切成小條，西紅柿切小塊，先炒西紅柿，再加入洋蔥，加入鹽和糖調味。
洋蔥炒牛肉。牛肉片用生薑水稍微浸泡後，與洋蔥絲快速翻炒，加入調味料如老抽、料酒、香油等。
圓蔥羊肉水餃。用羊肉、圓蔥、姜、香菜等製成水餃，美味可口。
爆炒羊肉圓蔥。用羊肉、圓蔥、孜然、芝麻等快速炒制，適合羊肉愛好者。
這些菜餚各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性選擇嘗試。