土豆可以 製作成多 種美味的小吃。以下是一些土豆小吃的做法：
香脆烤薯角。首先 將土豆去皮洗 淨，切成大 塊，然 後加入花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、 鹽、孜然粉和食用油， 攪拌均 勻，使每 塊土豆都沾 滿香料，最 後 將土豆放在 鋪好油 紙的烤 盤上，放入 預 熱至200度的烤箱中 層烤20 分鐘即可。
非油炸薯片。 選 擇 三個土豆去皮切薄片，水中加一 點 鹽浸泡10 分鐘洗去 澱粉， 撈出 後 瀝乾水分，加入孜然粉、五香辣椒粉、 鹽和黑胡椒粉，拌 勻使每片土豆都裹上 調料，最 後放入 預 熱好的烤箱，空 氣炸模式180度烤15 分鐘，翻一面再烤5 分鐘即可。
土豆 餅。首先 將去皮土豆蒸熟 後 搗成土豆泥，加入玉米 澱粉、 鹽和胡椒粉 攪拌均 勻，然 後取一 塊土豆泥搓成球，填入 馬 蘇里拉芝士，封口 後整形，平底 鍋中加油，煎至 兩面金 黃即可。
薯 餅。首先 將土豆切小丁， 熱 鍋加油 後加入土豆丁，用 鹽和胡椒粉 調味，炒至全熟 後盛出，加入玉米 澱粉拌 勻，再倒入少量清水 壓 緊 實排出空 氣，然 後捏成薯 餅形 狀，用相 對薯 餅厚度一半的油煎至 兩面金 黃即可。
土豆泥沙拉。首先 準備土豆泥，加入煮熟的胡 蘿蔔丁和白煮蛋一起碾碎成泥，加入 黃瓜丁、 優酪乳和胡椒粉拌 勻 後冷藏，口味更佳。
這些方法都能 製作出美味又 獨特的土豆小吃。