在家做蛋糕的步驟有很多種，這裏提供一種通用的做法：
準備材料。準備雞蛋、低筋麪粉、白砂糖、玉米油、牛奶、泡打粉等。
蛋清和蛋黃分離。將蛋清和蛋黃分別放入兩個乾淨、無水無油的大碗中。
製作蛋黃糊。將蛋黃中加入牛奶、玉米油、白砂糖，攪拌均勻後，篩入低筋麪粉和泡打粉，輕輕翻拌至無干粉。
打發蛋清。在蛋清中加入白砂糖和幾滴白醋或檸檬汁，使用電動打蛋器打發至硬性發泡。
混合麪糊和蛋白霜。將三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻，再將混合好的麪糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
倒入烤盤或電飯煲。如果是用電飯煲，需要在內膽刷一層油，倒入麪糊，震幾下消除氣泡；如果是烤箱，需要預熱後將麪糊倒入模具中。
烘焙。電飯煲大約50分鐘，烤箱約30分鐘，具體時間根據烤箱或電飯煲的具體情況調整。
冷卻和裝飾。烘焙完成後，讓蛋糕冷卻後脫模，可以加上自己喜歡的裝飾，如鮮奶油、水果等。
這是一種比較通用的蛋糕製作方法，可以根據具體需求調整材料和步驟。