培根的冷藏保存時間取決於其是否已開封、是否煮熟以及保存方式。一般來說，未開封的培根在冷藏條件下可以保存2周，而在冷凍條件下可以保存長達8個月。對於已開封但未煮熟的培根，在冷藏條件下建議1周內食用，而在冷凍條件下可以保存6個月左右。煮熟的培根在冷藏條件下可以保存4-5天，若在冷凍條件下則可以保存長達1個月。
為了更好地保存培根，可以採取以下措施：
使用保鮮膜或保鮮袋將培根分小包裝好，再放入冷凍室，這樣不僅便於使用，還能延長保存時間。
對於長期貯存的培根，確保將其放置在零下17攝氏度以下的冷凍室中，這樣可以保存4個月左右。
煎過的培根條在冰櫃中可以保存大約一周，若冷凍則可以保存6個月。
需要注意的是，隨著時間的推移，培根的水分會逐漸流失，風味也會變淡甚至消失，因此建議在6個月內食用完畢以保證最佳風味。如果培根的脂肪酸敗或肉質變質，出現底端變硬變黑或有異味，應避免食用。