塘渣是一個多義詞，具體含義如下：
塘渣是由山體滑坡等地質災害或機械、人工開挖山體產生的強風化、重風化碎石和山體表層泥土的混合物。這種塘渣在建築工程中作為混凝土、瀝青混凝土的原料，用於道路、橋梁、碼頭等建設工程。
塘渣是在蚝、蝦、魚等水產品零售和加工過程中產生的廢棄的貝殼、內臟等雜物和水分混合而成的固體廢棄物。這種塘渣具有高含水量、高有機質、高鹽度等特點，可用作有機肥料和飼料原料。
塘渣是發酵塘中雞糞、鴨糞、豬糞等農家肥發酵後得到的含有大量有機物質和微量元素的土壤。
塘渣是水中沉澱的泥沙、腐殖質和營養物質，含有多種微生物和微量元素，是一種天然有機肥料。
塘渣是從河流或礦山開採中得到的石頭、泥土、砂石等雜物，通常需要進行處理和篩選。