墩奶

墩奶是一種簡單的家常燉奶做法，以下是製作過程：

首先，準備兩個雞蛋，只取蛋清放入碗中。

然後，倒入一盒純牛奶並加入一勺白糖，攪拌均勻以過濾掉顆粒。

接著，封上保鮮膜並在保鮮膜上扎幾個小孔。

之後，把牛奶放入鍋中，放上蒸架，大火將水燒開。

最後，將牛奶放入鍋中，大火蒸8分鐘左右即可。