當壓力表不歸零時，可以採取以下方法進行處理：
檢查壓力表是否損壞或存在故障，如果是老舊或損壞的，可能需要更換或維修。
清潔壓力表的外部和內部，使用乾淨的軟布擦拭外部雜質，必要時可用壓縮空氣或清洗液清潔內部。
檢查壓力感測器是否工作正常，如失靈則需修復或更換。
檢查是否存在氣體洩漏，使用泡沫或肥皂水檢查壓力表周圍，如有洩漏，需立即修復。
減小溫度變化，將壓力表置於穩定溫度下，避免極端溫度影響。
檢查管道系統是否存在問題，如阻塞或洩漏，並相應地進行修復。
更換壓力表的相關部件，如彈簧、O型圈等，確保使用原廠配件。
在處理過程中，需注意安全，避免直接暴露於高壓或導致傷害。如果不確定如何處理，建議諮詢專業人士。