士林夜市是台灣台北的一個著名夜市，以其豐富多樣的美食而聞名。以下是一些推薦的美食：
炸彈蟲油餅：這是一種非常有名的美食，其蛋黃沒有完全熟透，如果喜歡吃半熟的蛋黃，會非常推薦。
臭豆腐：搭配泡菜食用，外皮酥脆，內里揪心，泡菜甜口，非常好吃。
木瓜牛奶：雖然加了很多糖，有點甜，但仍然好喝，有一種布丁的味道。
特製蜜汁雞排：這種雞排在炸完後會沾上特製的蜜汁，然後在這裡烤，比普通雞排多一道工序，烤過後外表脆，裡面精細，有一股甜味。
八芝蘭的大腸包小腸：有八種口味，包括糯米包台灣香腸，雖然有點硬但很juicy。
士林王記的青蛙下蛋：特色美食，值得嘗試。
南港老張的胡椒餅：雖然買到的已經冷了且有點硬，但仍然不推薦。
家鄉碳烤雞排：雞排是碳烤的，很juicy，非常推薦。
海友十全排骨：十全藥燉排骨和魯肉飯都很好吃，燉湯很夠藥材味。
烤杏鮑菇：有九種口味，很juicy很鮮，非常推薦。
士林烤腸：選用上等豬肉搭配秘制香料烤制而成，口感鮮美，香氣撲鼻，是每個到訪士林夜市的遊客必嘗的美食。
以上美食都是士林夜市的特色，值得一試。