多香果（百香果）是一種酸甜口味的水果，可以通過多種方法食用。直接食用：切開百香果，用勺子挖出果肉和果汁直接食用。製作果汁：將百香果的果肉和果汁加入適量的冷開水或冰塊，攪拌均勻。製作果醬：將百香果的果肉和果汁熬製成濃稠的果醬，搭配吐司、麵包等食用。製作甜品：將百香果的果汁和果肉加入蛋糕、冰淇淋、布丁等甜品中。泡茶：將百香果的果肉和果汁加入熱茶中,可調製出獨特的百香果茶。製作飲料：將百香果的果肉和籽加入雪碧、益生菌、檸檬汁、蜂蜜等，製作成各種口味的飲料。
百香果雖然口味獨特，但含有較高的維生素C，具有消暑解渴、健脾消食的作用，還可以幫助促進小孩的食慾。但需要注意的是，百香果不適合腸胃不好的人食用，可能會引起胃酸過多、反酸、燒心等症狀。