聚集排列的小喫攤
大排檔，也被稱爲大牌檔，是一種流行的餐飲文化，通常指聚集排列的小喫攤。
這種餐飲形式多在夜間開設，位於路邊或居民生活區附近。大排檔以其獨特的氛圍和美味的食品而著稱，提供的餐食包括海鮮、燒烤、家常菜或各地小喫。大排檔的起源有多種說法，一種說法是起源於南宋時期的“排當”，後來引入民間並因擺有大量桌椅而稱爲“排檔”。另一種說法是起源於香港，原名爲“大牌檔”，因懸掛大號餐飲經營牌照而得名。
隨着時間的推移，大排檔不僅在中國各地廣泛流行，而且成爲了當地文化的一部分，反映了中國的多樣性和獨特的飲食文化。