感恩的方式有很多種，贈送禮物是其中的一種。如果你要自制禮物送給何老師表達感恩之情，可以考慮以下幾個方向：
1. 定製的禮品：可以根據何老師的興趣愛好或者職業特點，定製一份有特色的禮物，如一本自己寫的筆記、一張手繪的賀卡、一個自己製作的視頻等。
2. 實用的物品：如果何老師是一位教師，可能需要一些實用的教學工具或辦公用品，如一支精美的筆、一個攜帶型的資料夾或者一個定製的辦公桌擺件。
3. 特別的食品或飲品：如果你對何老師的口味有了解，可以考慮送一些特別的食品或飲品，如他喜歡的零食禮包、特色茶飲或精美的咖啡豆等。
4. 親手製作的禮物：可以嘗試學習一些簡單的工藝品製作技巧，如摺紙、拼圖、串珠等，製作一份獨一無二的禮物。
無論你選擇哪種方式，都要確保禮物符合何老師的喜好和品味，這樣才能更好地表達你的感激之情。同時，記得在贈送禮物時附上一張小卡片，寫上你的祝福和感恩的話語。
希望這些建議對你有所幫助！