大灶的尺寸選擇需要根據廚房的大小和使用需求來進行合理安排。一般來說，灶台的寬度應該在60~90厘米之間，深度在50~60厘米之間。灶台的高度應該與使用者的身高相適應，一般在85~90厘米之間，常見的灶台高度尺寸為60厘米、70厘米、80厘米、90厘米、100厘米等，其中60厘米和70厘米的灶台適合小戶型廚房使用，80厘米和90厘米的灶台適合中等戶型廚房使用，而100厘米的灶台則適合大戶型的廚房使用。
具體到燃氣灶的外形尺寸，常見的尺寸包括748mm×405mm×148mm、760mm×460mm×80mm、740mm×430mm×140mm、720mm×400mm、710mm×400mm×165mm、710mm×400mm×125mm等，對應的開孔尺寸有680mm×350mm、708mm×388mm、674mm×355mm、635mm×350mm、645mm×340mm、635mm×350mm等。
這些尺寸提供了靈活的選擇，以適應不同廚房的特定需求和條件。