大白菜主要有以下含義：
基本含義：
大白菜是白菜（Brassica pekinensis）的俗稱，也稱為結球白菜、包心白菜或黃芽菜，古名為菘。
文化寓意：
白菜的諧音「百財」，寓意著聚財、招財、發財和百財聚來。
在風水學中，白菜象徵著清白正直，其葉綠根白的特性寓意著清清白白、堅貞純潔。
作為吉祥工藝品，白菜被用作送禮和收藏，手把件白菜工藝品、白菜飾品或擺件均寓意著財富和好運。
其他含義：
根據《春明歲時記》，大白菜也指鹽醃白菜，是送粥的常見配菜，其好壞可以預示家庭的盛衰。
綜上所述，大白菜不僅是一種常見的蔬菜，也富含深厚的文化寓意，從財富、清白到家庭的盛衰，都有著獨特的象徵意義。