大端序（Big-Endian）和小端序（Little-Endian）是計算機系統中兩種不同的位元組序，用於指定多位元組數據的存儲順序。
大端序：在這種模式下，數據的最高有效位元組（Most Significant Byte, MSB）存儲在記憶體的低地址端，而最低有效位元組（Least Significant Byte, LSB）存儲在記憶體的高地址端。這種排列方式與數據用位元組表示時的書寫順序一致，符合人類的閱讀習慣。例如，對於整數0x12345678，在大端序系統中，0x12（高位位元組）將存儲在低地址，而0x78（低位位元組）存儲在高地址。
小端序：與大端序相反，小端序系統中數據的最低有效位元組存儲在記憶體的低地址端，而最高有效位元組存儲在記憶體的高地址端。這種模式下，先處理低位元組，因此稱為小端序。繼續上面的例子，對於整數0x12345678，在小端序系統中，0x78（低位位元組）將存儲在低地址，而0x12（高位位元組）存儲在高地址。
位元組序的重要性：位元組序是硬體層面的東西，對於軟體來說通常是透明的。它主要與處理器架構有關，而不是程式語言。例如，常見的Intel x86系列處理器使用小端序。在網路通信中，不同的系統可能使用不同的位元組序，因此需要進行位元組序轉換，以確保數據的正確解讀。
記憶方法：一個好的記憶方法是，大端序按照數字的書寫順序進行存儲，而小端序則是顛倒書寫順序進行存儲。這種方法有助於快速識別和區分兩種位元組序。
檢測方法：可以通過編寫簡單的代碼來檢測當前系統使用的是大端序還是小端序。例如，通過創建一個整數變數並檢查其最高位位元組是否存儲在記憶體的低地址端來實現。