大蒜施肥方案主要包括施足基肥、及時追肥、葉面追肥、補充微量元素等措施。具體如下：
施足基肥。每畝壟溝施氮、磷、鉀(15-15-15)複合肥40~50公斤，生物菌肥8~10公斤，然後覆蓋一層泥土，接著種植大蒜種子，用乾枯稻草或其他雜草覆蓋土壤，草厚5~6厘米。
及時追肥。幼苗高10~15厘米，長出3~5片新葉時開始追肥，每15~20天追一次肥，連續3~5次，每次施漚制腐熟的花生麩40~50公斤、活力素生物菌肥8~10公斤、胺基酸有機複合肥20~30公斤，兌清水100倍，均勻淋施在大蒜植株根部周圍。
葉面追肥。從大蒜返青開始，每7~10天葉面噴施一次0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、300倍硝酸鈣、1000倍植物高效平衡營養液、1000倍天然蕓薹素混合液，連續噴灑8~10次。
補充微量元素。根據土壤狀況和大蒜長勢，酌情噴施硼砂、硫酸鋅等微量元素肥料，以滿足大蒜對微量元素的需求。
注意施肥量。應根據土壤肥力、大蒜長勢和氣候條件等因素靈活調整，避免盲目施肥造成浪費或肥害。施肥後要及時澆水，保持土壤濕潤，以利於肥料的吸收和利用。