大蒜精油是什麼

大蒜精油是從大蒜中提取的一種揮發性精油，呈現明亮透明琥珀色的液體。

大蒜精油的主要成分是蒜素（Allicin），具有抗炎、抗菌、抗氧化的作用，並富含多種生物活性成分，對健康有多方面的益處，如改善心臟血管健康、預防感冒、抑制腸胃壞菌、幫助消化等。大蒜精油還能降低血脂、膽固醇，預防血管病變，並可能對糖尿病、腫瘤細胞生長、肝臟代謝功能等有積極影響。因此，大蒜精油被視為一種有益於健康的天然物質，常用於醫療保健和美容護理產品中。