大阪的美食豐富多樣，其中最著名的包括：
大阪燒。這是一種傳統的日本料理，最初是一種蔬菜煎餅，後來加入了豬肉、蝦、雞蛋等配料，形成了一種獨特的風格。它通常搭配甜醬汁，是一種經濟實惠的小喫，在大阪的許多地方都可以品嚐到，尤其是道頓崛地區。
箱壽司。這是一種日本傳統的壽司風格，與其他地區如關東的握壽司不同。箱壽司通常使用鯛魚、星鰻、蝦等材料，外觀精美，可以蘸醬油或搭配秋葵食用。
壽喜燒。這是一種日式牛肉火鍋，非常受日本人歡迎。它可以使用頂級牛肉如神戶牛肉或松阪牛肉，搭配蔬菜、溫泉蛋等，是一種味道濃郁的料理。
蟹道樂。以其美味的蟹肉料理而聞名，包括蟹肉壽喜鍋和蟹肉飯，這些都是值得嘗試的美食。
炸牛排。雖然在日本很普遍，但大阪的炸牛排特別受歡迎，因爲使用了高質量的牛肉。外酥裏嫩的牛肉搭配豐富的醬汁，是一種美味的定食套餐。
鰻魚飯。大阪的鰻魚飯非常著名，特別是使用高質量炭火烤制的鰻魚，搭配一碗白飯，簡單而美味。
日本拉麪。大阪的拉麪也非常出名，有許多不同的風格和配料選擇，如炸雞塊和各種肉類。
章魚燒。這是一種傳統的日本小喫，在大阪非常普遍。它由小麥粉麪糊製成，內含章魚塊和各種配料，是一種便宜又美味的小喫。
此外，大阪還有許多其他美食值得嘗試，如烤肉、鐵板料理、烏冬麪等。