天地壹號蘋果醋是以100%上等紅富士蘋果為原料，經過多道科學發酵工藝製成的。其主要成分包括蘋果酸、檸檬酸等，還富含天冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等人體所需的胺基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質。此外，天地壹號蘋果醋中維生素C的含量是蘋果的10倍之多。它不含色素及防腐劑，具有濃郁的果香、酸甜柔和的口感，清爽可口。
天地壹號蘋果醋不僅具有保健養生的效果，如改善疲勞、美容養顏，還能提高自身的抵抗力。它含有的酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，有助於排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有降低血脂和排毒保健功能。對關節炎和痛風症也有一定的療效。
此外，天地壹號蘋果醋還含有豐富的果膠、維他命和酵素，對身體健康和營養吸收都有好處。不過需要注意的是，雖然天地壹號蘋果醋有許多健康益處，但它不能作為治療疾病的藥物，而且過量飲用可能會導致胃酸過多。