動物脂肪
天然奶油的主要成分是動物脂肪,通常占其總重量的80%以上。
這種脂肪含量極高的天然乳製品,是以乳脂肪為主要成分,營養豐富,可以直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。此外,天然奶油中還包含水、蛋白質、乳糖、礦物質、鈣和維生素A等成分。由於其高脂肪含量,天然奶油是一種高熱能的食品。
動物脂肪
天然奶油的主要成分是動物脂肪,通常占其總重量的80%以上。
這種脂肪含量極高的天然乳製品,是以乳脂肪為主要成分,營養豐富,可以直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。此外,天然奶油中還包含水、蛋白質、乳糖、礦物質、鈣和維生素A等成分。由於其高脂肪含量,天然奶油是一種高熱能的食品。