太湖三寶

銀魚、梅鱭和白蝦

太湖三寶的賣點主要是其豐富的營養價值和鮮美的口感。太湖三寶指的是太湖盛產的銀魚、梅鱭和白蝦，這三種水產都馳譽中外。其中，銀魚肉質鮮嫩細膩，無骨刺、無腥味，且含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等多種營養成分；梅鱭魚肉質細嫩，味道極鮮，也含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和磷、鈣、鐵等無機鹽；白蝦則肉質細嫩，味道鮮美，營養價值甚高，具有一定的藥用價值。因此，太湖三寶備受食客們的喜愛。