奶汁烤菜是一道美味的菜餚，其製作方法如下：
準備蔬菜。首先，需要準備一些蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、南瓜、西葫蘆、彩椒、洋蔥等，可以根據個人喜好選擇蔬菜的種類和數量。
蔬菜處理。將蔬菜洗淨，胡蘿蔔和蠶豆需要先焯水，然後切成一口大小的塊狀。將雞腿肉也切成塊，用橄欖油炒至變色，然後盛出備用。
製作調味醬。在鍋中加入黃油，炒軟洋蔥，然後加入低筋麵粉，攪拌至無顆粒。慢慢倒入牛奶，攪拌至濃稠，加入鹽和胡椒調味。
組裝烤菜。將炒好的蔬菜、雞肉塊放入耐熱容器中，倒入調味醬，確保蔬菜均勻覆蓋醬汁。在上面撒上一些小番茄和馬蘇里拉芝士。
烤制。將容器放入預熱至250度的烤箱中，烤5分鐘左右，直至芝士融化並呈金黃色。
出爐享用。取出烤菜，稍微冷卻後即可享用。
這道菜不僅美味，而且營養豐富，是一道適合家庭享用的佳餚。