奶球可以由不同的材料製成,具體取決於其類型和風味。以下是一些常見的奶球製作原料:
牛奶球:
原料:牛奶、玉米澱粉、白糖。
製作步驟:將牛奶、白糖和玉米澱粉混合攪拌,形成麪糰後揉成小圓球,並可撒上可可粉或抹茶粉等食用色素粉。
黃油奶球:
原料:黃油、糖粉、雞蛋黃、奶粉、椰蓉、牛奶。
製作步驟:黃油和糖粉混合攪拌,加入蛋黃和牛奶,最後加入椰蓉和奶粉拌勻,搓成小圓粒後烤制。
酸奶球:
原料:牛奶、酸奶、玉米澱粉、白糖。
製作步驟:將牛奶、酸奶、白糖和玉米澱粉混合加熱,攪拌成膠狀後分成小份劑子,揉成小圓球,並可撒上草莓粉、抹茶粉等天然果蔬粉裝飾。
綜上所述,奶球的製作原料可以是牛奶、玉米澱粉、白糖、黃油、糖粉、雞蛋黃、奶粉、椰蓉、酸奶等,具體取決於所製作的奶球類型和風味。