奶粉配方的主要成分及其作用如下:
蛋白質來源。奶粉中的蛋白質來源主要分爲動物奶和植物奶。常見的動物奶包括牛奶和羊奶,其中羊奶相對更貴,牛奶則因新鮮程度不同而口感有異。植物奶在奶粉中較少見。
碳水化合物來源。奶粉中的碳水化合物主要來自乳糖,一段奶粉中的乳糖含量應超過90%。有些奶粉可能會添加白砂糖、玉米固體糖漿等,但這些成分可能導致孩子肥胖和牙齒問題。
脂肪來源。脂肪主要爲寶寶提供能量和必需脂肪酸。一些奶粉可能會使用核桃油或植物油代替棕櫚油,以更好地消化吸收。
特色成分。如乳鐵蛋白、核苷酸、β-胡蘿蔔素、葉黃素、DHA和亞油酸等。這些成分分別有助於寶寶的免疫系統、視覺發育、大腦發育和消化系統健康。
敏感成分。如果配方中含有香精、香蘭素、乙基香蘭素、香豆莢浸膏、蔗糖、白砂糖、玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糊精等,這些成分可能導致寶寶口味偏好或健康問題,如肥胖和牙齒腐蝕。
選擇奶粉時,應根據寶寶的需求和健康狀況來決定。同時,關注奶粉的奶源地、新鮮程度和配料表中的成分,以確保選擇到適合寶寶的奶粉。