製作奶茶的茶底，不同的茶葉泡法不同：
紅茶。稱取20克紅茶，例如花香紅玉，倒入500毫升沸水，蓋上蓋子燜泡8分鐘。泡好後過濾到裝有300克冰塊的容器中。
烏龍茶。例如山茶花烏龍，稱取20克茶葉，倒入500毫升沸水，蓋上蓋子燜泡12分鐘。泡好後過濾到裝有300克冰塊的容器中。
茉莉毛尖。稱取20克茶葉，倒入70度熱水500毫升，開蓋泡7分鐘。泡好後過濾到裝有300克冰塊的容器中。
茉莉小白牙。使用50克茶葉，倒入1200毫升80度熱水，蓋上蓋子燜泡8分鐘。泡好後過濾到裝有800克冰塊的容器中。
每種茶的最佳風味保持時間為4小時。泡好的茶湯應攪拌均勻以確保風味均勻分布。根據需要調整茶葉和水的比例以適應不同的需求或門店標準。