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奶香土豆泥

奶香土豆泥是一種美味且常見的家常菜,做法多樣。以下是一種常見的製作方法:

準備土豆,削皮後切成小塊或薄片,放入水中煮熟,直到可以用餐叉輕鬆插入。

煮熟後,趁熱加入黃油,用土豆壓碎器或勺子將土豆壓成泥狀。

加入牛奶淡奶油芝士粉等調味料,拌勻,可以用料理棒將土豆泥進一步磨細以獲得更細膩的口感。

將調好的土豆泥放入碗中,壓實,然後倒扣在盤子上。

可選步驟:可以製作一些醬汁(如黑胡椒汁、奶油汁等)淋在土豆泥上,增加風味。

最後,可以根據個人喜好撒上一些香菜蔥花等作為裝飾。

這是一種基本的奶香土豆泥做法,您可以根據自己的口味和食材的可用性進行調整。