米糕是一種美味且多樣的傳統美食,有著許多不同的做法和風味。以下是一些美味的米糕食譜:
米飯砂糖方糕。用米飯、砂糖、山核桃、黑白芝痲、紅棗和葡萄乾製作。
黑米糕。以黑米、雞蛋、油和白糖為主要原料。
翡翠米糕。使用乾豌豆、大米、葡萄乾、煉乳和白砂糖製作。
糯米糕。主要成分是糯米和白糖,口感軟糯。
椰蓉黃米糕。由大黃米、葡萄乾、奶粉和糖製成。
桂花紅豆米糕。使用糯米粉、粘米粉、蜜紅豆和糖製作。
紅棗米糕。將米糕粉、大棗和紅糖粉混合後蒸煮。
栗子椰蓉米糕。以小米和板栗為主,甜而不膩。
核桃蔓越莓雙色糯米糕。使用糯米粉、牛奶、代糖、抹茶粉、蔓越莓和核桃。
每種米糕都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好選擇嘗試。