使用蘋果Touch的操作方法如下：
觸控板手勢。如果Touch配備有觸控板，可以通過輕點、輕掃、捏合或開合手指來進行操作。例如，雙指輕點可以進行智慧型縮放，即放大或縮小網頁或PDF；雙指捏合或張開可以旋轉照片或其他項目；雙指向左或向右輕掃可以顯示上一頁或下一頁；從右邊緣向左輕掃可以顯示「通知中心」，而從左邊緣向右輕掃則可以顯示「控制中心」。
滑鼠手勢。如果Touch配備有滑鼠，可以通過類似的操作來進行互動，如點按滑鼠右側是輔助點按（右鍵點擊），向上或向下滑動可以滾動螢幕，單指輕點兩下可以放大或縮小網頁或PDF，雙指輕點兩下可以打開「控制中心」，向左或向右輕掃可以在桌面與全螢幕App之間移動，或顯示頁面之間的內容。
首次開機設定。首次開機時，需要進行用戶設定，如激活設備、註冊Apple ID、設定密碼等。
聯網和通知設定。可以通過設定選單中的無線區域網路選項來連線Wi-Fi，還可以設定通知中心，以便在螢幕上方拉下選單欄查看通知。
3D Touch功能。3D Touch允許用戶通過用力按壓螢幕上的圖示或文字來實現快捷操作，例如，用力按壓相機圖示可以預覽照片，用力按壓地圖圖示可以導航回家，用力按壓備忘錄圖示可以開始繪畫等。
這些是使用蘋果Touch的基本方法，具體操作可能因系統和應用程式的不同而有所差異。