如何做蜜豆

製作蜜豆的方法有很多種，以下是一種常見的做法：

將紅小豆清洗乾淨，浸泡一夜，這樣豆子容易煮軟。

將泡好的紅小豆放入鍋中，加入適量的水和冰糖或白砂糖，用小火煮至豆子軟糯，大約需要1小時。

煮好後，控出多餘的水分，趁熱加入白糖或蜂蜜，攪拌均勻。

可以將蜜豆放入容器中，冷藏或冷凍保存。

這是一種基本的蜜豆做法，可以根據個人口味調整糖量和烹飪時間。