快速去板栗皮的方法有多種，可以根據個人喜好和條件選擇合適的方法。以下是一些常用的方法：
熱水浸泡法。將生板栗洗淨後，放入滾沸的開水中，加入少許精鹽，浸泡5分鐘後，取出切開，內皮會隨殼一起脫落。
冰櫃冷凍法。將煮熟並冷卻的栗子放入冰櫃冷凍約兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法。在生栗子的外殼剪開一個小口，然後在微波爐中高溫加熱約30秒，內皮和栗肉會自動脫離。
熱脹冷縮法。剝出栗子的外殼後，將其放入沸水中煮3~5分鐘，然後立即放入冷水中浸泡3~5分鐘。
日光曝曬法。將生栗子放置在陽光下暴曬一天，使殼開裂，之後生剝或煮熟後剝皮都容易許多。
筷子攪拌法。將栗子切成兩瓣，去殼後放入盆中加開水浸泡，然後用筷子攪拌，使皮與栗肉脫離。
蒸煮法。在板栗中間劃一個口子，然後放入蒸鍋中蒸煮15~20分鐘。蒸熟後，從切口處剝去殼和內皮。
這些方法各有優劣，可以根據個人的設備和需求選擇最適合的方法。