製作酥油茶的步驟如下：
煮茶。首先將茶葉和水放入茶壺中，放到爐子上煮開，然後倒掉第一次煮的茶水，這是一箇洗茶的過程。再次加滿水煮沸，加入少許食鹽。
打茶。將酥油和食鹽加入已經煮好的茶水中，然後用力將茶桶上下來回抽動幾十下，直到油和茶充分交融。如果沒有酥油，可以用含鹽黃油代替。
加熱。將打好的酥油茶倒入鍋中加熱。
調整口感。可以加入一些青稞、核桃仁、花生等食材來豐富口感。
需要注意的是，打茶的過程要使用滾燙的茶水，因爲高溫可以幫助熔化酥油並激發其香味。此外，打茶時要蓋上蓋子並注意安全，因爲茶水是滾燙的，而高速離心力旋轉時力道很大。