泡金花茶的方法如下:
取材。每次泡茶時,取2~3朵金花茶的花朵。
清洗。在燒水之前,先用清水沖洗金花茶葉,以去除葉面和灰塵上的雜質。
泡茶。將清洗好的金花茶花朵放入茶杯或茶壺中,加入約200毫升的沸水。
浸泡。將花朵在水中靜置浸泡2~3分鐘。
品飲。待茶水稍涼後,可以聞到一股淡淡的香味,這是金花茶特有的香氣。然後可以慢慢品嘗,入口時茶香繞舌,初時可能稍感苦澀,但隨之而來的是持久的甘甜。
此外,金花茶也可以與其他茶葉一起沖泡,花香與茶味交融,會更加馥郁芬芳。還可以將泡好的金花茶湯,搭配蜂蜜、牛奶、枸杞子、冰糖等調飲,或者用來煎煮、煲湯。需要注意的是,不建議把泡過的茶花吃掉,也不建議反覆沖泡太多次,以免對身體產生不好的影響。