泡製黑枸杞的方法如下:
清潔茶具。推薦使用玻璃或陶瓷茶具。先用流動清水沖洗乾淨,然後用開水燙洗,並及時倒掉燙洗水。
清洗黑枸杞。將4~5顆黑枸杞用流動冷水清洗,可使用少量澱粉幫助清洗褶皺中的灰塵和雜質,靜置5~10分鐘後清洗乾淨。
沖泡注水。使用50~60℃的溫開水泡製黑枸杞,過低或過高的溫度都會影響營養價值。
靜置後飲用。泡水後靜置5分鐘左右,等待溫度下降和營養成分析出。
重複沖泡。黑枸杞可重複沖泡3~4次,每次茶具中的水剩1/3時可再次加入溫開水沖泡,直到沒有顏色為止。
此外,可以加入蜂蜜等調味品改善口感。需注意,黑枸杞的真偽鑑別和最佳搭配方法。