如何洗桑葚：
把桑葚的蒂保留，用流動的水沖洗桑葚，將表面的灰塵沖洗下來。注意，千萬不要把桑葚蒂摘掉，以免農藥隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，以免殘留在果實中，造成二次污染。
洗好以後裝在大一些的容器中，加入少量食鹽。食鹽可以起到殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌和附在表面的蟲卵。
再添加少量澱粉或麪粉，倒入清水，用手輕輕來回攪拌一會兒。因爲桑葚表面凹凸不平，附在上面的灰塵、雜質很難清洗乾淨。澱粉或麪粉的吸附能力特別強，可以有效的去除桑葚表面的灰塵和雜質。
讓桑葚在澱粉鹽水中浸泡5到15分鐘，時間到了以後，將桑葚撈出來，再用流動的水把桑葚表面的澱粉、食鹽和其他殘留物沖洗乾淨，這樣桑葚就徹底洗乾淨了，可以放心的食用。