要想煮栗子時容易剝皮，可以先用剪刀或刀子在栗子的外殼上切割一箇“十”字形的口子。這一步驟是爲了確保栗子在烹飪過程中更容易剝皮，在清洗栗子後，使用剪刀或刀子輕輕在栗子的底部或側面切一箇十字口，這樣做不僅可以使栗子在烹飪過程中受熱更加均勻，還可以防止栗子因內部壓力增大而爆炸。
另外，烹飪方法的選擇也會影響栗子剝皮的難易程度，有幾種不同的烹飪方法可供選擇，包括水煮、烤制和微波爐加熱。水煮是一種常見的方法，將栗子放入沸水中煮沸，然後根據需要調整時間和溫度。烤制可以使栗子更加香糯，烤制過程中栗子的水分會減少，使得皮更容易剝離。微波爐加熱是一種快速的方法，可以在短時間內使栗子熱透，便於剝皮。
烹飪完成後，應立即將栗子取出並趁熱剝皮。此時栗子的外殼較軟，與果肉分離得更好，容易剝離。