炒方便麵是一種將方便麵與各種配料結合在一起製作的美味菜餚的方法。以下是製作炒方便麵的步驟：
準備食材。根據個人喜好，準備雞蛋、火腿腸、小蔥、生抽、老抽、蚝油、植物油等。
煮方便麵。將方便麵放入沸水中煮約1分鐘，避免煮得過軟，煮好後用冷水沖洗並瀝乾水分，加入少許老抽和植物油拌勻。
炒制配料。在鍋中加熱少許油，先炒雞蛋（炒至定型後盛出），再加入火腿腸和小蔥等配料，翻炒至乾爽。
加入方便麵。將拌好的方便麵加入鍋中，與配料一起翻炒，加入胡椒粉、蚝油等調味料，調整味道。
裝盤。炒至麵條乾爽，調味料均勻後即可出鍋，可根據個人喜好添加一些辣椒油、醋等調味。
這樣一道美味的炒方便麵就完成了，可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和用量。