種植洋蔥的過程如下：
準備土壤。選擇陽光充足且部分遮陰的地方，土壤應鬆軟、肥沃，具有良好的保水和保肥能力，可添加有機肥來豐富土壤營養，整地時去除雜草和大石塊，確保土壤平整、給水方便。
準備洋蔥。如果從種子開始，選擇堅實飽滿的洋蔥球莖；如果從根部開始，將洋蔥的根部晾曬一天一夜，直至表面水分乾燥。
播種。在土壤上挖小洞，使洋蔥球莖放進去後，尖端芽正好露在外面，大約2.5釐米深，輕柔地用手指壓實洋蔥芽周圍的泥土，種植時洋蔥的尖端朝上，兩兩間隔10釐米，兩排之間間隔20-30釐米。
澆水。春季給洋蔥澆水，秋季和冬季則不需要。
施肥。播種後適當施加氮肥等肥料，促進幼苗生長，定植後可根據需要追施農家肥或複合肥。
除草。及時清除雜草，防止它們與洋蔥爭奪養分。
病蟲害管理。注意檢查洋蔥是否有害蟲或病害跡象，必要時採取相應措施處理。
收穫。春末時節就可以收穫洋蔥。