計算材料成本的方法取決於幾個因素，包括材料的類型、使用目的、以及企業特定的會計政策。通常，材料成本的計算可以通過以下幾種方法進行：
直接材料成本法。直接材料成本是指那些可以直接歸屬於特定產品或服務成本的材料，如直接用於生產過程的原材料和半成品。計算直接材料成本時，可以採用實際用量乘以單位成本的方法。
平均法。這種方法涉及將一段時間內的材料成本平均分配到每個產品中，適用於那些材料成本相對穩定的情況。計算公式為材料成本總額除以生產數量。
標準成本法。這種方法基於預先設定的標準成本來計算實際材料成本。通過比較實際成本與標準成本之間的差異，可以評估成本控制的效果。
實際成本與計劃成本的差異。對於自製材料，實際成本與計劃成本的差異反映了材料採購業務的成果。對於委託外部加工的材料，差異則包括加工費、運雜費用等。
此外，還有其他方法如LIFO（後進先出法）、FIFO（先進先出法）和加權平均法等，可以根據企業的具體情況選擇適合的方法來計算材料成本。在實際操作中，企業可能會根據材料的採購、使用和存儲情況，結合自身的財務管理需求，選擇一種或多種方法進行計算。