自製菊花茶的步驟如下：
選擇菊花。採摘新鮮的菊花，可以選擇野菊花或種植的小白菊，半開的菊花香氣更濃。
清洗菊花。將採摘好的菊花用清水浸泡，以泡出花里的小蟲子和其他雜質。
晾乾或蒸煮。將清洗好的菊花晾乾，可以通過晾曬或蒸煮的方式進行。蒸煮的時間一般為3到5分鐘，這步驟可以殺蟲、殺蟲卵以及去除菊花中的苦味。
烘乾或晾曬。將蒸好的菊花攤開放到陽光下曬乾，一般需要曬2到3天，或者使用烘乾的方式，溫度控制在60到80度，烘烤至乾燥。
儲存。將乾燥的菊花裝入乾燥密封的罐子裡，以便長期保存。
泡茶。取適量的乾燥菊花，用熱水泡製，可依據個人口味調整水量和濃度。
這樣，一款自製的菊花茶就完成了，可以享受其獨特的香氣和口感。