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如何製作芝痲丸

製作芝痲丸的方法有很多種,以下是一種常見的製作步驟:

準備黑芝痲粉和椴樹蜂蜜。

在不鏽鋼鍋中倒入蜂蜜,用小火加熱。

等待蜂蜜滴入冷水中能立即凝固,大約需要熬煮10分鐘。

熄火後,趁熱倒入黑芝痲粉,攪拌均勻。

用一次性手套將混合好的芝痲糊捏成約20克重的小丸子。

用錫紙或錫箔紙將每個丸子包裹起來,放入冰櫃冷藏。

每天食用1丸,這樣的分量剛好可以吃1個月。

注意,這是一種比較簡單的製作方法,芝痲丸的製作過程中還有蒸曬、炒制、混合等多種步驟,可以根據個人口味和需求進行調整。