解除施工契約可以通過協商解除、法定解除、不可抗力解除等方式進行。以下是詳細信息：
協商解除。施工契約的雙方可以協商一致解除契約。
法定解除。根據《民法典》的規定，在出現特定情形時，如承包人違約（如轉包、違法分包、逾期完工等）、契約目的無法實現、不可抗力等，當事人可以依法單方面解除契約。
不可抗力解除。因不可抗力導致契約無法履行時，雙方可以解除契約。
解除契約通常需要遵循一定的程式，包括通知對方並說明理由，保留送達證據等。如果對方對解除契約有異議，可以通過法院或仲裁機構確認解除行為的效力。此外，根據契約約定或法律規定，可能需要承擔相應的違約責任。以上是法律方面的有關規定，如果您遇到相關問題或想獲得更專業的建議，可以諮詢律師。