宇治抹

宇治抹茶並不是一個品牌，而是指產於日本京都宇治的抹茶。宇治抹茶的歷史可以追溯到12世紀，當時它被用於日本茶道的儀式，被視為一種非常高貴的茶葉，僅供貴族和貴族使用。宇治抹茶的製作過程非常繁瑣，需要精選優質的茶葉，並且進行特殊的蒸汽和烘焙處理，然後將其磨成細粉。宇治抹茶按用途分為加工用抹茶，薄茶，濃茶。此外，宇治抹茶已經成為日本文化和飲食中不可或缺的一部分，也用於烘焙、飲品、糕點和其他食品。