定向爆破（oriented blasting）是一種利用炸藥爆炸產生的能量，將特定區域的土石方材料拋擲到指定區域，並大致堆積成所需形狀的爆破技術。這種技術主要用於修壩（如水壩或尾礦壩）、築路（如路堤和路基）、平整土地（如工業場地和農田建設）等方面。定向爆破的原理主要包括以下幾點：
最小抵抗線原理。當單個藥包爆炸時，土石方向最小抵抗線方向隆起，形成以最小抵抗線為對稱軸的鐘形鼓包，然後向四周拋散。爆堆分布對稱於最小抵抗線的水平投影，在最小抵抗線方向拋擲最遠。
群藥包作用原理。當兩個並列的等量對稱藥包爆炸時，中間岩土一般不發生側向拋擲，而是沿著兩藥包抵抗線的方向拋出，形成條帶狀。非等量對稱群藥包之間的岩土會發生一定的側向拋擲，但大部分或絕大部分運動情況是沿著幾個藥包聯合作用所決定的方向拋出。
重力作用原理。在陡峭而狹窄的山界進行定向爆破時，可以不使用拋擲方法，而是布置鬆動爆破藥包，將山谷上部的岩石炸開，靠重力作用使爆松的岩土滾落下來，形成堆石壩體。
此外，還有煙囪定向爆破等特殊套用。這種技術適用於勞力缺乏、交通不便或無施工場地的工點。