家常炒豆腐怎麼做好吃

家常炒豆腐的做法有很多種，下面是一種常見的做法：

將豆腐切成小塊備用，準備一些小蔥、大蒜切碎，胡蘿蔔和青椒切成薄片。

在鍋中加入適量的油，油熱後下入蔥蒜炒香。

加入切好的豆腐塊，小心翻炒至兩面微黃。

加入胡蘿蔔和青椒片，炒至斷生。

加入適量的鹽、醬油、胡椒粉等調味料，根據口味可以加入少許白糖提鮮。

最後加入小蔥段，翻炒均勻後即可出鍋。

這是一種比較簡單的家常做法，可以根據個人口味調整配料和調味料的使用。