以下是烤麵包的步驟：
和面。將高筋麵粉200克、食鹽3克、白糖10克、酵母3克、一個雞蛋、180毫升純牛奶混合，攪拌成麵團。麵團要和到軟硬適中，且表面光滑。
揉面和發酵。麵團揉好後，需要充分揉搓，直到麵團出筋，這樣可以使得烤出來的麵包更加勁道。然後加入軟化後的黃油30克，繼續揉搓直到黃油完全融合進麵團。揉好的麵團需要蓋上發酵1個小時，直到體積膨脹，表面出現蜂窩狀。
成型。將發酵好的麵團取出，揉搓均勻，然後分割成小劑子。每個劑子搓成長條，擺放在烤盤上，烤盤底部需要刷上一層植物油。
烤制。將烤箱預熱至160~180℃，然後將麵包放入烤箱中，烤制約20~30分鐘，直到麵包表面呈現金黃色。
完成。烤好後取出麵包，可在表面刷上一層蜂蜜水增加光澤，然後晾涼即可食用。
根據個人口味，可以在麵團中加入不同的調料或果仁，製作出不同風味的麵包。