檸檬雞翼是一道美味的菜餚,製作方法如下:
雞翅準備。首先將雞翅洗淨,用廚房紙吸乾水分。
檸檬準備。將檸檬洗淨,切厚片。
姜準備。將姜洗淨,切片。
烹飪過程。熱油鍋,放入冰糖小火翻炒糖色。接著放入雞翅煎至兩面焦黃。
調味。加入適量的清水,然後調入醬油、老抽、蚝油。將檸檬片和薑片加入鍋中,燜煮大約10分鐘。
收汁。最後用大火收汁,直到湯汁變稠,呈現出美味的色澤和香氣。
裝盤。將煮好的檸檬雞翼裝盤,可以擠上一些新鮮的檸檬汁增添風味。
以上步驟可以根據個人口味進行適當的調整和變化,製作出美味的檸檬雞翼。