小南瓜的烹飪方法有多種，例如可以做成小南瓜燉菜：
將小南瓜切成兩半，用勺子挖出裏面的籽和瓤。
將南瓜切成小塊，裝入碗中備用。
準備乾紅椒切段和大蒜切末。
在碗中加入鹽、老抽、蠔油、生抽、涼白開水，攪拌均勻製成醬汁。
鍋中倒入花生油，油熱後加入蒜末和乾紅椒。
加入小南瓜塊和調好的醬汁。
倒入水澱粉勾芡後即可出鍋。
還可以做南瓜白米粥：
將南瓜切開，挖出瓜瓤。
南瓜去皮切塊，與煮好的白米粥混合。
可加入白糖或鹽調味。
包上錫紙上鍋蒸30至40分鐘。
此外，也可以將南瓜去皮切塊後與小米和百合一起煮，製成濃稠的南瓜小米粥。